Hola lind@s!!! Hoy os traigo una receta, rica, fácil y rápida. Ideal para ocasiones especiales, cuando os vengan invitados a casa, o cuando os apetezca jajaja. Es un pastel de atún hecho en el microondas.
Ingredientes:
3 latas de atún
3 huevos
10 palitos de cangrejo o surimi
3 cucharadas de mayonesa o salsa fina
3 cucharadas de ketchup o salsa de tomate
200 ml de nata para cocinar
Una pizca de pimienta negra molida
Una pizca de sal
Molde de silicona o apto para el microondas
Tiempo: Unos 20 minutos aproximadamente.
Consejos:
Si en vez de hacerlo con la nata lo hacéis sin ella, tardará
de 8-10 minutos en el microondas. A la vez engordará menos, pero la nata le
aporta jugosidad y sabor. También dependerá de la potencia que tenga el
microondas.
Para que sepáis cuando esta hecho, será cuando al pinchar un
palillo de metal la masa, salga limpio.
Si lo hacéis de un día para otro enfriando en la nevera, os
quedará aún mejor. Espero que os guste y ya me diréis si lo hacéis.
Lo podéis tomar frío o un poco templado. A mi personalmente
me gusta frío. Y lo podemos acompañar con ensaladas, para panecillos, arroces o
como más os guste.
Si hacéis la receta contarme que os parece. Suscribiros al blog y a la página de Facebook :) Gracias por leerme y ver mis vídeos.
muaaaks!!!
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