Ya hemos pasado el verano, nos hemos reunido con nuestras familias y amigos, hemos comido, bebido, mas comido y comido... jajaja Y toca cuidarse un poco antes de que vengan la temida Navidad. La receta que os traigo es muy sencilla, pero deliciosa, se puede tener preparada con antelación y nos encanta. ¿Que mas podemos pedir?. Hoy os quiero contar la receta del "pastel de verduras, champiñones y gambas", una de las entradas o aperitivo que tomaremos. Os puedo asegurar que es absolutamente delicioso y muy sencillo de hacer. Os dejo con la receta y si la hacéis ya me contareis. Ingredientes: 3huevos 200ml de nata para cocinar 1/2 calabacín 1/2 cebolla 150gr de champiñón 150gr de gambas Aceite Mantequilla Sal Pimienta Pelar las gambas y reservar. Partir el calabacín en dados no muy pequeños. Pelamos y partimos en juliana la cebolla. Rehogamos durante 10-15 minutos en el aceite y la mantequilla, el calabacín y la cebolla a fuego medio....