Ensalada de pasta con salsa de yogurt

Hoy os enseño como hago una ensalada de pasta, ahora que nos acercamos al verano y con las temperaturas más altas, nos apetece tomar cosas fresquitas.

Ingredientes que lleva la pasta:
-Atún
-Huevo duro
-Jamón york
-Tomate
-Queso emmental
-Pimientos de piquillo
-Aceitunas
-Maíz
-Aceite y sal. (Para la cocción de la pasta)

Ingredientes para la salsa de yogurt:
-2 yogures naturales desnatados
- 1 cucharadita pequeña de mostaza
-Orégano
-Sal
-Pimienta
Como la preparamos:
Es tan sencillo como mezclarlo todo, a mano, o en la batidora.

-          Los pasos a seguir, no llevan ninguna dificultad. Solo es cocer la pasta según nos indique en el paquete el tiempo de cocción el fabricante con sal y un poco de aceite para evitar que se peguen entre si (también dependerá del gusto, pero para las ensaladas, es mejor que quede al dente la pasta)

-          Sacamos y escurrimos bien la pasta y la echamos en un bol. 

-         Después mezclamos todos los ingredientes que os he dicho que lleva la pasta arriba. Y una vez este fría ya la pasta, añadimos la salsa de yogurt que hemos hecho y lo mezclamos bien todo. ¡¡¡Y listo para comer!!!  

*Como veis las ensaladas de verano no llevan ninguna complicación,  y son ideales para comerlas en cualquier sitio y hora. Al que no le guste la salsa de yogurt siempre puede aliñarlo con aceite y vinagre, o su salsa preferida.  

Espero que os haya gustado, y si la hacéis me comentéis. ¡Ser felices! J